Wissenschaftsforum St. Ingbert

14. Februar 2017 | Von | Kategorie:
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Datum/Zeit
Date(s) - 14.02.2017
19:30 - 21:00

Veranstaltungsort
St. Ingbert

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Wissenschaftsforum St. Ingbert im MINTCAMPUS Alte Schmelz

Im ehemaligen KONSUM : Alte Schmelz 64

Was riecht denn hier? Von elektronischen und anderen Nasen.

kostenfreier Vortrag von  Dr.  Tilman Sauerwald, Universität des Saarlandes, Fachrichtung Mechatronik, Lehrstuhl für Messtechnik
Seit der Entstehung des Lebens orientieren sich Lebewesen mit chemischen Sinnen wie z.B. dem Riechen. Das Riechen hilft ihnen Nahrung zu finden, Giften aus dem Wege zu gehen und nicht zuletzt miteinander zu kommunizieren. Die Evolution hat zu einem großen Variantenreichtum von Riech- Sinnesorganen geführt, die ihrer jeweiligen ökologischen Nische angepasst sind. Von vielen unbeachtet haben auch wir Menschen mit mehr als 300 verschiedenen Geruchsrezeptoren einen ausgeprägten Geruchssinn, mit dem Geübte bis zu 10.000 Geruchsvarianten unterscheiden können. Unser Geruchssinn ist also sehr vielseitig und beeinflusst unsere Entscheidungen auf vielfältige Weise. Eine technische Nachbildung des Geruchssinns ist allerdings immer noch in den Anfängen. Ein Grund hierfür ist, dass Gerüche aus einer Vielzahl sehr unterschiedlicher chemischer Komponenten bestehen, von denen einige von der Nase in kleinsten Konzentrationen aufgespürt werden, während andere weniger Beachtung finden. Wie man Gerüche aufschlüsselt und komponentenweise analysiert und wie man Detektoren für kleinste Mengen an Geruchsmolekülen herstellt, das ist Teil einer spannenden Forschungsreise, die uns zur Demonstrationen von elektronischen Nasen auf der Spur von Wohlgerüchen und weniger wohlriechenden Gerüchen führt.

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