Der ASV St. Ingbert-Mitte e.V. veranstaltet am Samstag, 21. November 2026, das nächste Fischräuchern am Wombacher Weiher. Angeboten werden die allseits beliebten Forellen und rotfleischige Lachsforellen. Die Fische werden zuvor über Nacht in einer hausgemachten Gewürzlake verfeinert und danach im warmen Buchenrauch vergoldet.
Von 12 bis 14 Uhr können die Fische an der Fischerhütte am Wombacher Weiher abgeholt werden. Der Verein weist darauf hin, dass der Verzehr der Fische in der Fischerhütte vorerst nicht mehr möglich ist.
Zur besseren Koordination bittet der Verein um eine verbindliche Bestellung bis zum 15. November 2026 unter Telefon 06894 9120103. Eine Bestellung per E-Mail an forellen.asv@gmail.com ist ebenfalls möglich. Bei jeder Bestellung sollten Name und Telefonnummer angegeben werden, damit die Reservierung sicher zugeordnet werden kann.
