Der ASV St. Ingbert-Mitte e.V. eröffnet am Samstag, 24. Oktober 2026, die Räuchersaison nach der langen Sommerpause. Angeboten werden die allseits beliebten Forellen und rotfleischige Lachsforellen.
Die Fische werden zuvor über Nacht in einer hausgemachten Gewürzlake verfeinert und danach im warmen Buchenrauch vergoldet. Von 12 bis 14 Uhr können die Fische an der Fischerhütte am Wombacher Weiher abgeholt werden.
Der Verein weist darauf hin, dass der Verzehr der Fische in der Fischerhütte vorerst nicht mehr möglich ist.
Zur besseren Koordination bittet der Verein um eine verbindliche Bestellung bis zum 18. Oktober 2026 unter Telefon 06894 9120103 oder per E-Mail an forellen.asv@gmail.com. Bei der Bestellung bitte Namen und Telefonnummer angeben, damit die Reservierung sicher zugeordnet werden kann.